乙酸钾
外文名 Potassium Acetate
别  名 醋酸钾
CAS号 127-08-2
EC号 204-822-2
分子式 C2H3KO2
分子量 98.14
密  度 1.57 g/cm3
沸  点 117.1oC
熔  点 292 °C
闪  点 40oC
性  状 无色或白色结晶性粉末。有碱味，易潮解。
溶解性 溶于甲醇、乙醇、液氨
用  途:
1.还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰，但价格较昂贵。
2.灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。 用于保存、固定生物组织，与甲醛连用。
3.用作缓冲剂、织物和纸的柔软剂、催化剂等
4.常用作分析试剂，也用于制药工业及透明玻璃的配料
5.该品用作脱水剂、纤维处理剂和分析试剂。医药工业中作为青霉菌培养基，在可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中，都要用乙酸钾作原料。
6.检定酒石酸，干燥剂，调节pH值，制造透明玻璃。

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